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40736 | 2003/02/22 16:00:09 | 桜食品 | Jump | 秋田特産品いぶりがっこ | |||
< 本 文 > | |||||||
雪国秋田では大根の外干しが不可能な為、昔から囲炉裏火で乾かしてました。昔からのヌカ漬けによる自然熟成仕上げです。 |
ヌカ入りで産地直送しております。冬期間限定です。樽から出したてなのでパリッとした歯ざわりと風味が特徴 |
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