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40734 2002/12/17 08:42:31 篠山観光ホテル Jump 純丹波産ぼたん鍋用猪肉の販売
< 本 文 >
純丹波産猪肉を販売しています。角切り・密封包装して料理店等への販売も致します。

四方を山に囲まれ、豊かな山の幸に恵まれて育った「丹波篠山」産の猪は、肉に脂肪分が多いのが特長です。
その脂肪も牛や豚と比較して、あっさりとしている事も他に類を見ません。
この猪肉を丹波栗を混ぜ合わせた、まろやかな特性みそで味付した「ぼたん鍋」にすると、丹波篠山で感じる冬の季節感をご自宅で味わう事が出来ます。 <
(画像の掲載は有りません) (画像説明文は有りません)

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