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40734 | 2002/12/17 08:42:31 | 篠山観光ホテル | Jump | 純丹波産ぼたん鍋用猪肉の販売 | |||
< 本 文 > | |||||||
純丹波産猪肉を販売しています。角切り・密封包装して料理店等への販売も致します。 四方を山に囲まれ、豊かな山の幸に恵まれて育った「丹波篠山」産の猪は、肉に脂肪分が多いのが特長です。 その脂肪も牛や豚と比較して、あっさりとしている事も他に類を見ません。 この猪肉を丹波栗を混ぜ合わせた、まろやかな特性みそで味付した「ぼたん鍋」にすると、丹波篠山で感じる冬の季節感をご自宅で味わう事が出来ます。 < |
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